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Salada de Manga

 

 

Ingredientes

 

1

 

manga (madura)

1

c. sopa

cebola (picada)

1

c. sopa

coentros (picados)

60

ml

azeite

20

ml

vinagre

1⁄2

c. sopa

pimenta

 

 

Instruções de preparação

 

 

Descasque a manga e corte-a em cubinhos. Reserve.Num frasco misture o vinagre, o azeite e o sal. Tape o frasco e misture muito bem. Junte a cebola picada, os coentros picados e a pimenta e misture tudo bem com o frasco tapado.Derrame o molho por cima da manga e depois mexa bem mas com cuidado, para não desfazer a manga.Passe a salada para uma taça que possa ir à mesa e sirva de imediato.
 

 

publicado por os4bananas às 09:02
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